L-Äpfelsäure (E296)
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L-Äpfelsäure (E296) ist eine organische Säure, die als Säureregulator und Konservierungsmittel in der Tiermedizin verwendet wird. Sie wird hauptsächlich in Futtermitteln und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt, um die Schmackhaftigkeit zu verbessern, die Verdauung zu unterstützen und das Wachstum schädlicher Mikroorganismen zu hemmen.
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L-Äpfelsäure (E296) ist eine organische Säure, die als Säureregulator und Konservierungsmittel in der Tiermedizin verwendet wird. Sie wird hauptsächlich in Futtermitteln und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt, um die Schmackhaftigkeit zu verbessern, die Verdauung zu unterstützen und das Wachstum schädlicher Mikroorganismen zu hemmen.
Wesentliche Erkenntnisse
- pH-Regulierung: L-Äpfelsäure senkt den pH-Wert in Futtermitteln oder Ergänzungen, wodurch ein ungünstiges Umfeld für pathogene Bakterien und Pilze geschaffen wird.
Verdauungsunterstützung: Als natürlicher Bestandteil des Citratzyklus fördert L-Äpfelsäure den Energiestoffwechsel in den Zellen des Wirts und verbessert so die Nährstoffaufnahme. - Selektive Wirkung: L-Äpfelsäure ist schonend für die Tierphysiologie und wirkt gezielt gegen Mikroorganismen, ohne die Zellen des Tieres zu schädigen.
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